żarcie

TheBrightSideOfTheTito

zapraszam do wklejania łatwych tanich i możliwych do realizacji przepisów kulinarnych

Mojca

Cevapćici

Składniki na 4 porcje

• 500 g mieszanego mięsa mielonego

• 3 cebule

• 1 łyżka mąki

• sól, pieprz, 1/2 łyżeczki czerwonej słodkiej lub ostrej papryki,

• 1 łyżeczka majeranku

• mąka do panierowania

• tłuszcz do smażenia

Etapy przygotowania

1. Mięso wymieszać z obraną i drobno posiekaną cebulą, mąką, solą, pieprzem, papryką i majerankeim. Wygnieść z tego elastyczną masę i jeszcze raz doprawić do smaku.

2. Wilgotnymi dłońmi formować kiełbaski, długie na palec i o średnicy 2 cm.

3. Obtaczać kiełbaski w mące i smażyć w dużej ilości tłuszczu lub na grillu tak, aby były chrupiące.

4. Podawać z sałatką z papryki i pomidorów oraz z chlebem. Mozna również z samym sosem czosnkowym

TheBrightSideOfTheTito

Cevapćici wygląda jak martwy szczur ale są pyszniaste tzn. te które mi udało się zrobić